Esta hortaliza ha estado oculta en muchas cocinas por considerarse el “alimento de los pobres”. Sin embargo sus propiedades y diversas maneras de cocinarse contienen grandes ventajas.
Beneficios de las cebollas:
· Posee sustancias que disminuyen el nivel de azúcar. Esta condición es ideal para quienes sufren de diabetes.
· Contiene altos niveles de fibra. Favorece el tránsito intestinal.
· Tiene alto contenido de agua
· Disminuye la diarrea, combate con eficacia las bacterias y hongos del organismo
· Es diurética
· Ayuda a sintetizar la queratina
· Mejora los casos de caspa, dermatitis y psoriasis
· Combate el insomnio
· Recomendable para la pérdida de memoria
· Eficaz contra las hemorragias nasales, hemorroides y resfriados
· Aconsejable para prevenir enfermedades cardiovasculares y palpitaciones.
· Protege al organismo en la aparición de parásitos
Remedios caseros con cebollas
1.- · En medio litro de agua colocar una cebolla cortada y dejar que hierva.
· Agregar un poco de miel y luego colar muy bien
· Beber como si fuera una infusión dos veces al día para combatir el estreñimiento.
2.- · Cortar en pequeños trozos dos cebollas y dejarlas reposar durante seis días en un litro de vino blanco.
· Colar el contenido y beber un vaso al día para conseguir un efecto diurético y limpiar los riñones.
3.- · Pelar una cebolla, cortarla a la mitad y envolverla en un plástico. Masajear la zona en donde se tengan sabañones o verrugas. También es eficaz para tratar las picaduras de los mosquitos.
4.- · En una licuadora colocar varias cebollas sin la piel y añadir un poco de agua.
· Beber este líquido ya que es ideal para los casos de tos, asma y catarro.
A tener en cuenta:
· La cebolla se puede consumir cruda en ensaladas, al horno para acompañar diferentes alimentos o sofrita a modo de condimento junto a otros ingredientes para otorgarle sabor a las comidas.
· Es uno de los alimentos más sanos que pueden existir y que su consumo favorece al organismo en su totalidad.
· Para evitar llorar al cortarla, hay que lavarla antes
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Comentario
Muchas gracias por esta valiosa información, es un buen aprovechamiento de algoi que siempre está con nosotros.
QUE BUENA Y EXCELENTE INFORMACION QUE NOS COMPARTI SR RAFAEL DIASZ
UN MILLON DE GRACIAS AHORA CON MAS CONFIANZA LE DARE CEBOLLA A MI ESPOSO
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