Las algas marinas como pueden ser la spirulina y la chlorella tienen potentes propiedades frente al cáncer debido a sus metabolitos activos secundarios.
Los organismos marinos producen muchos de estos metabolitos activos como agentes citotóxicos y antimicrobianos, cosa que en cuanto a lo que supone esto para nuestra salud, es de una gran importancia, como puede suceder con las propiedades del agua de mar.
No es de extrañar que del entorno marino salgan cantidad de sustancias que se utilizan en la producción de fármacos o en aplicaciones de tipo biofarmacéuticas y biotecnológicas.
En Arabia Saudí, investigadores de la King Saud University, Arabia Saudita realizaron un estudio de las sustancias algunas algas del mar Rojo para evaluar las propiedades de sus sustancias bioactivas.
Los ejemplares que se utilizaron en este estudio, fueron las algas Caluerpa occidentalis, Ulva reticulada, Gracilaria dendroides, Dictyota ciliolada y la Cladophora socialis.
Se obtuvieron extractos de estas algas y el estudios se realizó usando etanol, cloroformo, el éter de petróleo y agua y se probó la actividad antibacteriana de estas algas frente a una serie de bacterias, concretamente las bacterias eran, Pseudomonas aeruginosa, Enterococcus faecalis, Escherichia coli y Stapylococcus aureus.
Los resultados que se obtuvieron del estudio fueron que los extractos de las algas Gracilaria dendroides, Ulva reticulata y Dictyota ciliolada fueron eficaces frente a las bacterias
En los análisis se observó la presencia de quercetina (el flavonoide más abundante y el más común en la dieta humana), bioflavonoides (pigmentos vegetales no nitrogenados), y kaempferol (un agente antioxidante) que se hallaban presentes en altas cantidades en las últimas tres tipos de algas mencionados.
La quercetina y kaempferol han ido evolucionado como grandes y efectivos agentes farmacológicos en el tratamiento del cáncer.
Las algas marinas contienen flavonoides, polifenokles y caratenoides que protegen el cuerpo frente enfermedades como el cáncer reforzando el sistema inmune.
También son ricas en fibra, proteínas, vitaminas y minerales de gran valor biológico y su efecto antioxidante es muy aconsejable para el consumo humano.
Los flavonoides también se sabe que son efectivos en el tratamiento de la hipertensión y para bajar los altos índices de colesterol en la sangre.
Dos de las algas a las que se les atribuye mayor poder anticancerígeno son el alga espirulina y la chorella pero sin embargo ambas presentan algunas diferencias que vamos a ver a continuación.
La spirulina buenos efectos contra el cáncer ya que los polisacáridos hidrosolubles, que son únicos en esta alga, producen la estimulación de la actividad enzimática y la reparación del ADN dañado.
Las propiedades de la spirulina más beneficiosas para nuestra salud son las de poseer componentes que refuerzan el sistema inmunológico, como pueden ser las células madre de nuestra médula ósea, las células-T y los macrófagos.
La clorofila que contiene el alga spirulina protege frente al cáncer de colon, de hígado y también para el cáncer de boca.
Las propiedades de la spirulina son las siguientes:
Las propiedades de la chlorella no sedan atrás en cuanto a los beneficios que nos aporta y en cuanto a sus propiedades anticancerígenas.
Esta alga contiene 19 aminoácidos entre los que están todos los aminoácidos esenciales.
Es un alga que se utiliza mucho para desintoxicar el organismo y se emplea para limpiarle de metales pesados como el Mercurio que es una potente neurotoxina que causa numerosas enfermedades.
Esto es muy importante, puesto que el Mercurio es el causante de enfermedades en niños o en mujeres embarazadas o en etapas de lactancia.
Por su parte las propiedades de la chlorella son estas:
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